Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce choron
Prép. 5min
Total 20min
2 bocal
Ingrédients
-
2 - 3 brins d'estragon frais
-
2 - 3 brins de cerfeuil frais
-
1 tomate (50 g env.)
-
80 g d'échalotes
-
80 g de vinaigre de vin blanc
-
180 g de beurre coupé en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 c. à café de concentré de tomate
Niveau
facile
Infos nut. par 2 bocal
Sodium
1335 mg
Protides
27 g
Calories
7899 kJ /
1885 kcal
Lipides
195 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
104 g
Glucides
10 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Mode sauce
17 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Sauce bolognaise aux lentilles
55min
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10min
Ketchup maison
1h 10min
Sauce sésame
10min
Marinade yaourt-épices
10min
Sauce tomate épicée
25min
Tapenade de tomates
5min
Dip d'asperges blanches
15min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25min
Chutney de poivrons au safran
55min
Mayonnaise au poivre
5min
Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
25min