Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 15 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

350 g

Ingrédients

100 g de poivron rouge grillé, en conserve
20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
10 g d'eau
2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (optionnel)
130 g de beurre
1 c. à café de paprika fumé, moulu

1 c. à café de paprika
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 350 g

Sodium 1616 mg

Protides 25 g

Calories 6954 kJ / 1659 kcal

Lipides 173 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 82 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Mode sauce 17 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sauce béarnaise

20min

Sauce hollandaise

25min

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

168h 30min

Dip de poivron (Mouhamara)

1h

Mayonnaise au poivre

5min

Sauce bordelaise

45min

Rillettes de thon aux câpres

15min

Vinaigrette aux fines herbes

10min

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35min

Vinaigrette au gingembre

10min

Sauce aillée à la menthe

20min

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

10min

Tout montrer