Quiche porri e prosciutto

Quiche porri e prosciutto

4.2 53 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

6 porzioni

Ingrédients

Impasto

300 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo, a pezzi
1 tuorlo d'uovo
100 g di acqua molto fredda

Ripieno

200 g di Gouda a pezzi

200 g Emmental, a pezzi
150 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
4 uova
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

400 g di porro a rondelle sottili (5 mm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Lipides 81 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Facile e economico 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Focaccine all'origano (TM6)

Focaccine all'origano (TM6)

3h 45min

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40min

Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

2h

Pasticcio altamurano

Pasticcio altamurano

3h 30min

Panettone gastronomico natalizio

Panettone gastronomico natalizio

7h

Panettone salato di Natale (TM6)

Panettone salato di Natale (TM6)

8h

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1h 50min

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

1h 30min

Focaccine alla curcuma

Focaccine alla curcuma

4h 30min

Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Pizza bianca alla rucola

Pizza bianca alla rucola

1h 35min

Sardenaira alla sanremasca

Sardenaira alla sanremasca

3h 10min

Tout montrer