Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 carciofi
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ - 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
ou 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 519 kJ / 124 kcal
- Protides
- 4.1 g
- Glucides
- 3.9 g
- Lipides
- 10.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPorcini al funghetto
50 Min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50 Min
Contorno di spinaci
25 min
Contorno di funghi cremosi
35 min
Patate e zucca al vapore
25 min
Contorno di cavolo nero
20min
Broccoli e salsiccia
30 min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 Min
Fagioli alla veneta
1h 30min
Carciofi stufati
30 min
Broccoli alla siciliana con olive
40 min
Insalata fresca di zucchine
50 Min