Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce
Ingrédients
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beef tenderloin (4-5 lb)65 - 80 oz
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salt to season
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ground black pepper to season
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vegetable oil2 tbsp
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Dijon mustard6 tbsp
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Parmesan cheese4 oz
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white wine3 ½ oz
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thyme, fresh5 sprigs
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heavy whipping cream10 oz
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unsalted butter2 oz
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horseradish sauce, jarred2 oz
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fresh rosemary to garnish
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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