Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.3 14 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

200 g

Ingrédients

60 g d'échalotes
15 g de beurre
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 35% m.g.
100 g d'eau
½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
60 g d'oseille dénervée
15 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 200 g

Sodium 449 mg

Protides 6 g

Calories 2990 kJ / 724 kcal

Lipides 65 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 41 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tartinade au thon

10 min

Tartinade de chorizo

5 min

Tapenade de Marseille

15 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Tartinade d'artichaut à la tomate

2 godz. 15 min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25 min

Tapenade

10 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min

Anchoïade

15 min

Houmous aux tomates séchées

10 min

Rillettes de sardine à la marocaine

15 min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 min

Tout montrer