Sous-vide Steak

4.7 56 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 30min

2 portions

Ingrédients

New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
2
extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
garlic cloves crushed
2
thyme plus extra to garnish
4 sprigs
rosemary plus extra to garnish
2 sprigs
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
65 oz
lemon juice
1 oz
vegetable oil
1 tbsp
unsalted butter
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 701 mg

Protides 50 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Lipides 23 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simple Ideas 179 Recettes
États-Unis

Sous-Vide 8 Recettes
États-Unis

TM7™ Manifesto 200 Recettes
États-Unis

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Easy Beefy Mac and Cheese

20min

Hamburgers

30min

Chicken Garam Masala

50min

Chicken Mole Verde

1h 5min

Browned Pork Rice

1h

Chicken "Fried" Steak

45min

Sausage and Lentil Stew

1h 15min

Meatball Subs

55min

Chicken Enfrijoladas

50min

Boeuf Bourguignon

11h 25min

Texas Chili

1h 10min

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Tout montrer