Sous-vide Steak

4.7 60 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

2 portions

Ingrédients

New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
2
extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
garlic cloves crushed
2
thyme plus extra to garnish
4 sprigs
rosemary plus extra to garnish
2 sprigs
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
65 oz
lemon juice
1 oz
vegetable oil
1 tbsp
unsalted butter
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 701 mg

Protides 50 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Lipides 23 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simple Ideas 179 Recettes
États-Unis

Sous-Vide 8 Recettes
États-Unis

TM7™ Manifesto 200 Recettes
États-Unis

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chicken Étouffée

1h 25min

Chicken Avocado Gorditas

1h

Arseeyah

Pas d’évaluation

Dhaba Style Chicken Masala

30min

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30min

Soy Poached Chicken

50min

Lemon Garlic Chicken and Rice

1h 10min

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30min

Pineapple Chicken Malvani Curry

30min

Garlic Chicken Sauté with Bok Choy

40min

Pozole Rojo

2h 5min

Texas BBQ Pulled Pork

1h 30min

Tout montrer