Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava
Prép. 15min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingrédients
Rollo de seitán
-
de cebolla en trozos100 g
-
dientes de ajo2
-
guindilla roja seca1
-
de salsa de soja30 g
-
de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas100 g
-
de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
-
de agua700 g
-
de harina de trigo200 g
-
calabacín en bastones de 1 cm a lo largo1
-
zanahoria en bastones de 1 cm a lo largo1
-
de apio1 ramita
-
de aceite de oliva1 cucharadita
-
de albahaca fresca (solo las hojas)4 - 5 ramitas
-
de queso parmesano rallado100 g
-
de pan duro50 g
-
huevo1
Arroz al cava
-
de aceite de oliva30 g
-
dientes de ajo2
-
chalota1
-
de agua500 g
-
500 g vino espumosode cava500 g
-
sal1 cucharadita
-
azafrán molido½ cucharadita
-
de arroz350 g
-
nueces pacanas troceadas10 - 12
-
chips de plátano (optionnel)10 - 12
-
tallos de cebollino picado10
Infos nut. par 1 ración
Calories
797 kcal /
3334 kJ
Protides
27.2 g
Lipides
24.2 g
Glucides
117.7 g
Fibre
8.3 g
Graisses saturées
6.6 g
Sodium
1170.4 mg
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