Rizoto s parmazánem

4.6 236 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

40 gramů sýru, parmazánu na kousky (3 cm)
1 šalotka (cca 30 gramů)
40 gramů másla
10 gramů extra panenského olivového oleje
320 gramů rizoto rýže (např. Carnaroli, Arborio), 14 - 15 minut doba varu
60 gramů bílého vína, suchého
820 gramů vody
1 kostka bujónu (pro 0,5 l vody) nebo zeleninového bujónu

1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, masové nebo zeleninové
½ - 1 čajová lžička soli dle chuti

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porci

Protides 9 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Lipides 15 g

Fibre 1.8 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Základní kuchařka 189 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40min

Rizoto s dýní a uzeným lososem

Rizoto s dýní a uzeným lososem

35min

Mušličky s dýní a slaninou

Mušličky s dýní a slaninou

30min

Tagliatelle se šunkou a žampióny

Tagliatelle se šunkou a žampióny

20min

Makaróny se zeleninou pěti barev

Makaróny se zeleninou pěti barev

40min

Barevná vřetena se zeleninou a kuřecím masem

Barevná vřetena se zeleninou a kuřecím masem

20min

Farfalle v italských barvách

Farfalle v italských barvách

30min

Rychlá kolínka s rajčatovou omáčkou

Rychlá kolínka s rajčatovou omáčkou

15min

Zelenobílé těstoviny

Zelenobílé těstoviny

40min

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

45min

Rýže s plody moře

Rýže s plody moře

Pas d’évaluation

Japonská polévka ramen

Japonská polévka ramen

1h 40min

Tout montrer