Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sauce aurore
Prép. 5min
Total 15min
500 g
Ingrédients
-
30 g de farine de blé
-
30 g de beurre en morceaux
-
500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
Niveau
facile
Infos nut. par 500 g
Sodium
617 mg
Protides
42 g
Calories
5920 kJ /
1430 kcal
Lipides
117 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
70 g
Glucides
32 g
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Poissons & fruits de mer
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France
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