Skip to main content Recherche
Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha
4.4 16 évaluations
Prép. 25min
Total 30min
24 unidades
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Blinis
  • 100 g de harina de espelta
  • 120 g de bebida de soja
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 pellizcos de sal
Puré de aguacate
  • 2 aguacates (aprox. 250 g de pulpa)
  • 50 g de tomates cherry en mitades
  • 50 g de cebolleta en trozos
  • 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 10 g de zumo de limón
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Hummus de remolacha
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de garbanzos cocidos (en conserva)
  • 150 g de remolacha cocida
  • 20 g de zumo de limón
  • 20 g de tahini (pasta de sésamo)
    20 g de semillas de sésamo, (pasta de sésamo)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 1 pellizco de comino molido
Terminación y Montaje
  • 2 chorrito de aceite de oliva
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 150 g de salmón ahumado en trozos de 5-6 cm
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 208.1 mg
Protides 3.7 g
Calories 320 kJ / 76 kcal
Lipides 4.6 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 0.8 g
Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 134 71 Recettes
Espagne
Revista Thermomix nº 158 70 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

4.6(63)

40min

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

4.6(94)

1h 45min

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

4.5(19)

1h 30min

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

4.7(16)

20min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

4.6(49)

30min

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

4.2(23)

40min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

4.6(16)

40min

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

4.7(11)

1h

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

4.3(26)

55min

Ensalada tabulé

4.6(157)

1h 20min

Tomates rellenos de arroz a las hierbas

4.6(30)

50min

Ensalada de judías blancas con berberechos

4.2(17)

2h 20min

 Tout montrer