Œufs pochés aux épinards crémeux

Œufs pochés aux épinards crémeux

4.7 158 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

2250 g d'eau
800 g de feuilles d'épinards frais équeutées et coupées en deux
20 g de beurre
sel
poivre moulu
80 g de comté coupé en dés (1,5 cm)
200 g de crème fraîche épaisse
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de vin
4 œufs extra frais
1 c. à soupe d'huile neutre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 1774 kJ / 426 kcal

Lipides 36 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°10 64 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40min

Pizza végétarienne express

50min

Galettes de légumes

20min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45min

Soufflé de crabe aux fines herbes

55min

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30min

Œuf poché sauce meurette

1h

Cacasse à cul nu

1h 30min

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40min

Tout montrer