Houmous

Houmous

3.0 84 évaluations

Prép. 10min

Total 13h 10min

260 g

Ingrédients

200 g de pois chiches blancs secs et un saladier rempli d'eau
750 g d'eau
1 pincée de sel
1 de citron jaune non traité zeste et jus
1 gousse d'ail pelée et dégermée
60 g de purée de sésame ou tahini
3 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive
graines de sésame

Niveau

facile

Infos nut. par 20 g

Protides 1 g

Calories 152 kJ / 36 kcal

Lipides 2 g

Glucides 3 g

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France

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