Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)
- 120 g di farina integrale di spelta pura
- 180 g di acqua bollente
Impasto per il pane e finitura
- 300 g di farina di spelta pura, chiara, e un po' di più per formare
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cubetto di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 200 g di acqua
- farina di spelta pura, chiara
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 520.3 kJ / 123.3 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 23.1 g
- Lipides
- 0.8 g
Recettes alternatives
Tout montrerpanini al latte
2sa 5 dk
Treccia alla pancetta con germogli di cipolla
2h 10min
Focaccia con pomodori
40 min
Pane all'aglio e alle erbe aromatiche
3 godz. 30 min
Treccia bernese
1h 45 min
Pane a torciglione veloce
40 min
Treccia al burro a 6 capi
Pas d’évaluation
Pane bigio in casseruola
2h 25min
Bagel con salmone affumicato e rucola
2sa
Pane paesano
3h
Pane al miglio (senza glutine)
2 Std. 35 Min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2 godz. 30 min