
Appareils et accessoires
Pão rústico
Prép. 10min
Total 2h
35 unidades
Ingrédients
-
trigo em grão600 g
-
água400 g
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fermento de padeiro fresco30 g
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buttermilk120 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar150 g
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sal2 c. chá de
-
vinagre balsâmico1 c. sopa de
-
levedura de cerveja (optionnel)1 c. chá de
Infos nut. par 1 unidade
Calories
268.7 kcal /
1124.3 kJ
Protides
9.7 g
Lipides
1.6 g
Glucides
57.5 g
Fibre
8.7 g
Graisses saturées
0.3 g
Sodium
492.9 mg
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