Pão alemão

Pão alemão

5.0 27 évaluations

Prép. 10min

Total 2h

1000 g

Ingrédients

Manteiga q.b. p/ untar
água
400 g
mel
50 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha de centeio
100 g
farinha integral
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 ½ c. chá de
sementes de girassol
20 g
sementes de abóbora
20 g
sementes de sésamo brancas
10 g
sementes de papoila
10 g
Leite q.b. p/ pincelar

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 357.1 mg

Protides 8.7 g

Calories 1110.1 kJ / 265.3 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 50.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Junho com a Bimby® 48 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pão de alho e ervas

1h 40min

Pão de água com massa-mãe

21h

Pão de legumes assados

2h 30min

Pão com chouriço e queijo

1h 30min

Merendas

2h

Pão com chouriço

1h 30min

Pão de forma sem glúten

1h 15min

Brioche de abóbora

2h

Pão alentejano

3h 20min

Brunch de bagels rápidos

55min

Scones

15min

Pãezinhos de colher com leite condensado

1h 15min

Tout montrer