Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 1200 g de pommes de terre, coupées en rondelles fines (2-3 mm)
- 400 - 500 g de crème entière
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 25 g de gruyère, râpé (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1710 kJ / 409 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerKnöpflis
50min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Pommes de terre en robe des champs
30 min.
Purée de patates douces
1h
Riz Pilaf
40 min.
Ratatouille
40 min.
Ketchup
45min
Purée de topinambours
40 min.
Pesto de basilic
10 λεπτ.
Haricots verts au thym
1h 10 min.
Polenta tessinoise
45min