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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
4.6 153 évaluation
Prép. 15min
Total 50min
6 portions
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Ingrédients

  • 1 gousse d'ail
  • 1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
  • 400 - 500 g de crème entière
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 25 g de gruyère (optionnel) râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g
Calories 1710 kJ / 409 kcal
Lipides 27 g
Fibre 3 g
Glucides 34 g

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Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

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