Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pommes de terre
- 600 d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1000 g de pommes de terre nouvelles
- ½ c. à café de sel, nach Geschmack
Sauce
- 40 g d'oignons, halbiert
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne, nach Geschmack
- 20 g d'huile de tournesol
- 50 g de vinaigre aromatisé aux herbes
- 70 g de mayonnaise
- 50 g de crème fraîche
- un peu de poivre, moulu, nach Belieben
- 1 oignon en botte mit dem Grün, in Ringen (3 mm)
Décoration
- ½ bouquet de persil plat frais, Blätter abgezupft
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1551.1 kJ / 370.4 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 31.9 g
- Lipides
- 23.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerVelouté courge-coco
45 min
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Salade de poulet au curry
30 min
Poke bowl
35min
Salade de crudités
10 min
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45 min
Pâté de campagne
48 Std.
Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble
30 min
Salade de crudités
10 min
Blinis aux pois chiches et aux tomates
30 min
Blinis
1h
Omelette aux courgettes
40min