Appareils et accessoires
Sopa de cebolla
Prép. 20min
Total 1h 10min
6 porciones
Ingrédients
-
80 g de queso Gruyère en trozos
-
500 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla sin sal
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
-
2 cditas de harina (10 g)
-
900 g de agua
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo1 cubo de caldo de pollo
-
12 rebanadas de baguette ligeramente duro
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porción
Sodium
421.6 mg
Protides
7.3 g
Calories
910.8 kJ /
217.7 kcal
Lipides
12.6 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
19.6 g
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