Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

3.8 16 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 20min

16 fette

Ingrédients

Torta al cioccolato

8 albumi (300 g circa)
85 g di zucchero
280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di nocciole sgusciate

140 g di mandorle pelate
10 tuorli (185 g circa)

Ganache

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Protides 7 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Lipides 36 g

Fibre 3 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Halloween 57 Recettes
Italie

Mostri di bontà 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ciambelline

1h

Tortine di carote e cioccolato

35min

Plumcake ricotta, caffè e cioccolato

1h 30min

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1h 10min

Sbrisolette ripiene (senza glutine)

45min

Muffin della nonna alle mele

45min

Veneziane

2h 40min

Cruffin (TM6)

4h 30min

Cupcake mimosa

1h

Torta panna, fragole e lamponi

2h

Plumcake al pistacchio

1h

Ciambella soffice (senza lattosio)

1h

Tout montrer