Sauce Béchamel express

4.7 1.9K évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine de blé
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.3 g

Calories 800.8 kJ / 191.5 kcal

Lipides 13 g

Fibre 0.3 g

Glucides 13.3 g

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