Azeitonas em conserva
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Azeitonas em conserva

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Ingrédients

Azeitonas pretas picantes

  • 180 g azeitonas pretas s/ caroço
  • 1 c. chá de sementes de cominhos
  • 1 c. chá de sementes de coentros
  • 4 dentes de alho
  • 10 g cebola roxa
  • 20 g tomate
  • 50 g pimento verde
  • 1 malagueta pequena s/ sementes
  • 4 gotas de molho picante
  • 100 g vinagre de vinho tinto
  • 2 folhas de louro
  • 120 g azeite

Azeitonas verdes com citrinos

  • 180 g azeitonas verdes s/ caroço
  • ½ laranja (casca, só a parte laranja)
  • ½ limão (casca, só a parte amarela, e sumo)
  • 250 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 c. chá de orégãos
  • 5 g talo de aipo cortado em rodelas

Infos nut.
par 100 g
Calories
0 kJ / 284 kcal
Protides
1 g
Glucides
1 g
Lipides
31 g

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