Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tacos de camarón de la Viga
Ingrédients
Aderezo picante<br>
-
1 aguacate sin piel ni semilla
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15 g de mayonesa
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30 g de agua
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4 chiles chipotles adobados
Ensalada de col<br>
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100 g de col morada en cuartos
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100 g de zanahorias en cuartos
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60 g de mayonesa
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50 g de jugo de limón
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2 pizcas de sal fina o al gusto
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1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
Camarones fritos
-
aceite el necesario para freír
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100 g de harina de trigo
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140 g de cerveza
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2 pizcas de sal fina
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1 pizca de pimienta negra molida
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3 pizcas de polvo para hornear
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10 camarones grandes, pelados y limpios
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10 tortillas de maíz
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10 limones en mitades
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chiles jalapeños en escabeche al gusto
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porción
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Mexique
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