Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 oz pearl onions, frozen
- 6 oz cremini mushrooms, quartered
- ½ tsp salt
- 2 oz extra virgin olive oil
- ⅛ tsp ground white pepper, to taste
- 2 oz all-purpose flour
- 1 ½ oz brandy
- 16 oz veal stock
- 20 oz veal cutlets, cut into strips (1 in.)
- 2 oz heavy whipping cream
- 2 tsp lemon juice
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 lemon, sliced, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1527 kJ / 365 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 527 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerAncho-Cranberry Turkey Enchiladas
1h 10min
Chicken Tetrazzini
40min
Beef Stroganoff
1h
Golden Spiced Turkey Kefta
30min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1h
Shredded Chicken Taco Filling
30min
Waldorf Salad
15min
Sausage and Red Pepper Pasta
45min
South Texas Carne Guisada
1h 20 min
Sausage and Lentil Stew
1h 15min
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1h 10min
Teriyaki Chicken and Rice
40min