Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salted Caramel Shortbread
Prép. 30min
Total 3h
36 pieces
Ingrédients
Shortbread
-
granulated sugar65 g
-
plain flour200 g
-
unsalted butter diced170 g
Salted Caramel and Assembly
-
sugar250 g
-
water1030 g
-
unsalted butter diced100 g
-
lemon juice (see tip)1 tsp
-
double cream80 g
-
fine sea salt to taste¼ - ½ tsp
-
vinegar15 g
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets200 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Protides
1 g
Calories
624 kJ /
149 kcal
Lipides
9 g
Fibre
0.8 g
Glucides
15 g
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