Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 oz Parmesan cheese, in pieces
- 2 garlic cloves
- 2 oz shallots, in pieces
- 2 oz unsalted butter, divided
- ½ tsp salt, divided, to taste
- 4 oz sun-dried tomatoes, in oil, undrained, julienned
- 8 oz fresh broccolini, in florets (2 in.)
- 11 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 2 oz dry white wine
- 29 oz water
-
1
heaping tsp vegetable stock paste (see Tip)
ou 1 heaping tsp homemade vegetable stock paste - 4 oz toasted pine nuts, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2025 kJ / 484 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 394 mg
Recettes alternatives
Tout montrerButternut Squash Macaroni and Cheese
1óra 15p
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 min.
Cilantro Lime Jasmine Rice
35p
Beef Lasagna
2h 5 min
Basic Quinoa
35p
Fettuccine Alfredo
40 min
Cacio e Pepe
30 min.
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30 min.
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 min
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1h
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50min
Smoked Salmon and Zucchini Pasta
35p