Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Houmous de betterave
Prép. 15min
Total 13h 35min
6 portions
Ingrédients
La veille
-
d'eau froide1000 g
-
de pois chiches blancs secs100 g
Le jour même
-
d'eau750 g
-
betterave crue coupée en dés de 2 cm de côté250 g
-
1 c. à soupe d'huile d'olived'huile de sésame1 c. à soupe
-
gousse d'ail pelée et dégermée1
-
de citron jaune non traité zeste coupé en morceaux et jus1
-
de purée de sésame (tahini)80 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'aneth frais ciselé1 c. à café
-
de menthe fraîche ciselée1 c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
189 kcal /
789 kJ
Protides
7 g
Lipides
10 g
Glucides
15 g
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