Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

4.8 652 évaluations

Prép. 40min

Total 55min

1 słoik

Ingrédients

1000 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru
70 g oleju
½ łyżeczki chili, mielonego
2 łyżeczki soli
1 liść laurowy, suszony
3 ząbki czosnku
50 - 70 g białego octu winnego
50 g koncentratu pomidorowego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 słoik

Sodium 3934 mg

Protides 17 g

Calories 6706.4 kJ / 1601.8 kcal

Lipides 76 g

Fibre 22 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 234.2 g

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