Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

4.1 163 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Öl
30 g
Wasser
120 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Parmesan in Stücken
80 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Zitronenmelisse
1 Stängel
Schmand
300 g
Aprikosen reif, davon 50 g in Würfeln (1 cm) und 500 g in Spalten
550 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben, grob zerzupft
100 g
Rucola in Stücken (5 cm)
125 g
Olivenöl
2 EL
Balsamico, dunkel
2 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 24 g

Calories 2980 kJ / 712 kcal

Lipides 40 g

Fibre 5.2 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Der Sommer schmeckt 24 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20min

Piroschki mit Möhren-Füllung

4h 10min

Pizza Frescolina

1h 40min

Obazda-Flammkuchen

1h 50min

Ahle Worscht-Kräppel

1h 10min

Kürbis-Frischkäse-Tarte

1h 30min

Kartoffel-Käse-Hörnchen

40min

Gnocchi mit jungen Möhren und Spinatsauce

40min

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4h 30min

Pizza Mexiko

1h 30min

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

1h 30min

Empanada Gigante

1h 15min

Tout montrer