Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nudelteig
- 80 g Wasser
- 1 Ei (Größe M)
- 1 TL Salz
- 15 g Öl
- 250 g Weizenmehl, griffig
Fülle
- 1000 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (3 cm)
- 1 Bund Minze, frisch (Nudelminze), Blättchen abgezupft
- ½ Bund Petersilie (optionnel)
- ¼ Bund Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 400 g Bröseltopfen
- 1 TL Salz
- 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- etwas Öl zum Einfetten
- 100 g Butter, in Stücken
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 688 kJ / 164 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 1.3 g
Recettes alternatives
Tout montrerHirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 Std. 20 Min
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1 Std. 10 Min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
Kürbisnocken (glutenfrei)
50 Min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1 Std. 30 Min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Blumenkohlgratin
55 Min
Überbackener Nudelauflauf
50 Min
Brot-Puffer
30 Min
Kokos-Milchreis mit Mango
55 Min
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1 Std. 40 Min
Möhren-Kohlrabi-Risotto
25 Min