Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

4.7 253 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 20min

6 portions

Ingrédients

pumpkin cut into cubes (1 cm)
300 g
brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus an extra 2 tbsp
20 g
fresh sage leaves
3
canned diced tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
150 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
fresh English spinach trimmed and cut into pieces (approx. 5 cm)
50 g
ricotta (see Tips)
300 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
cannelloni shells (see Tips)
250 g
pine nuts toasted, for sprinkling

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1396.3 mg

Protides 12.4 g

Calories 1229.6 kJ / 292.8 kcal

Lipides 18.6 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 16.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skinnymixers 'A Little Taste of...' 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chicken Caesar pasta salad

55min

Vegetable lasagne

1h 35min

Tomato and mushroom spaghetti

30min

Cacio e Pepe pici

Pas d’évaluation

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30min

Pilau rice using rice mode

40min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15min

Baked salmon sushi cups

30min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Udon with chicken and mushrooms

50min

Chicken with almonds

45min

Tout montrer