Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens
Prép. 35min
Total 1h 10min
2 porções
Ingrédients
-
cebola50 g
-
dente de alho1
-
gengibre fresco descascado20 g
-
geleia de laranja100 g
-
folhas de tomilho fresco1 c. chá de
-
azeite20 g
-
vinagre balsâmico20 g
-
vinho do Porto50 g
-
água550 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó½ c. chá de
-
peitos de pato sem pele (aprox. 150-200 g cada) (ver dica)2
-
vagem fresca120 - 150 g
-
batata descascada, cortada em pedaços pequenos (1 cm)350 g
-
páprica doce em pó½ c. chá de
-
manteiga30 g
-
leite120 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porção
Sodium
1721.1 mg
Protides
31.6 g
Calories
3299.8 kJ /
788.7 kcal
Lipides
42.4 g
Fibre
7 g
Graisses saturées
15 g
Glucides
68.9 g
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