Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta
Prép. 15min
Total 16h 30min
4 raciones
Ingrédients
Remojo de judías
-
200 g de judías blancas secas
-
1500 g de agua
Pesto de nuez
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
50 g de nueces peladas
-
50 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Guiso de judías
-
3 dientes de ajo en mitades
-
200 g de cebolla en octavos
-
120 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
60 g de apio en trozos de 2 cm
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
200 g de caldo de verduras
-
1 ½ cucharaditas de orégano seco
-
1 cucharadita de sal
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
604 mg
Protides
20 g
Calories
2638 kJ /
631 kcal
Lipides
45 g
Fibre
17 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
28 g
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Cocción lenta
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