Mapo tofu

Mapo tofu

3.6 83 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

4 portion

Ingrédients

pork mince
100 g
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
vegetable oil
2 tsp
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 612 kJ / 146 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2.8 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Our Favourites 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lamb and fennel ragu

4h 35min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3h 5min

Beef Bourguignon

1h 30min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1h

Browned Pork Rice

1h

Easy lamb hotpot

2h

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1h

Steak Fajita Sweet Potatoes

1h

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2h 55min

Chicken Salad

1h 20min

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min

Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Tout montrer