Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 12 de camarones medianos crudos, pelados y desvenados (aprox. 200 g) (ver tip)
- ¼ cdita de sal, o al gusto
- 25 g de pimiento rojo, en bastones (2 mm x 5 cm)
- 60 g de piña, en cubos
- 1850 g agua, y un poco más para sumergir las bolsas
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
ou 30 g de vinagre blanco - 1 diente de ajo, pelado
- ½ cdita de jengibre fresco, rallado
- ¼ chile de árbol fresco, sin semillas y en rebanadas
- 10 g de aceite vegetal
- 50 g de piña, en trozos
- 20 g de azúcar mascabado
- 15 g de vinagre de arroz
- 30 g de salsa de soya
- 1 ½ cdita de fécula de maíz
- 1 cda de hojas de cilantro, frescas, troceadas
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 903 kJ / 216 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPescado con adobo
1 godz.
Merluza con patatas
40 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 min
Bacalao fresco con ajada
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado empapelado al chile serrano
30 min
Pasta con salmón y espinaca
40 min
Tartar de salmón con aguacate y huevo
45 min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 godz.
Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
35 min
Pescado en hoja santa
30 min