Appareils et accessoires
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Conejo al curry con manzana
Ingrédients
-
40 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta negra molida2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
6 pellizcos de sal
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30 g de vino blanco
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1 conejo en trozos (1000-1200 g)
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2 dientes de ajo
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10 - 20 g de jengibre fresco en trozos
-
200 g de cebolla en trozos
-
1 cucharada de curry en polvo
-
300 g de manzanas (peladas, descorazonadas y sin pepitas) en trozos
-
300 g de caldo de pollo
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200 g de arroz de grano largo
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400 g de agua
-
1 cucharadita de harina (optionnel)
Niveau
facile
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