Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 40 g oleju rzepakowego
- 60 g grzybów, suszonych (np. podgrzybków, borowików), pokrojonych na kawałki
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 600 g kapusty kiszonej, opłukanej i odciśniętej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
100
g krojonych pomidorów, z puszki
ou 100 g pomidorów, bez skóry -
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 3 liście laurowe, suszone
- 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 5 owoców jałowca
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 100 g czerwonego wina
- 40 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1724.8 kJ / 412 kcal
- Protides
- 16.5 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 37.5 g
- Graisses saturées
- 15.4 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 633.3 mg
Recettes alternatives
Tout montrerGołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3 Std.
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30 min
Calzone z mozzarellą i jajkiem
2h 50 min
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2h
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Kapuśniak kaszubski
45 min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35 min
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20 min
Czorne kluski
3 Std. 30 Min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Frittata Caprese
30 min
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40 min