Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de pois chiches secs
- 50 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g de tomates, coupées en quatre
- 2 pincées de gingembre séché moulu
- 2 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- 200 g d'eau
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- un peu d'huile d'olive pour cuire
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 177 kJ / 42 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 1.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerGougères
40 min.
Mousse au jambon
10min
Salade de crudités
10min
Bouchée à la reine
55 min.
Velouté de courgettes au fromage frais
35 min.
Houmous de betterave rouge
10min
Rillettes de maquereau
5min
Blinis
1h
Ragoût de légumes
45 min.
Vinaigrette gingembre-piment
5min
Velouté courge-coco
45 min.
Tartare de saumon frais
15min