Salade de légumes en verrine

Salade de légumes en verrine

3.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

Marinade

2 c. à soupe de tahin
40 g de jus de citron
20 g d'eau
1 - 2 branche(s) de coriandre, fraîche effeuillées
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ gousse d'ail (optionnel)
1 c. à café de sauce de soja

Salade

100 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
80 g de céleri-branche coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
130 g de betteraves crues pelées et coupées en morceaux (2-3 cm)
½ avocat coupé en morceaux (2-3 cm)
2 - 3 feuilles de chicorée rouge coupées en lanières
1 c. à soupe de graines de pavot

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 731 kJ / 175 kcal

Lipides 15 g

Fibre 4 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sain et rapide 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polenta tessinoise

45 Min

Couscous de chou-fleur

10 Min

Gratin de courgette à la provençale

40 Min

Gratin dauphinois

50 Min

Pesto de basilic

10 Min

Légumes sautés (style asiatique)

10 Min

Légumes sautés

10 Min

Poêlée de légumes verts

10 Min

Brocoli et carottes sautés

15 Min

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Keine Bewertungen

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Keine Bewertungen

Frites torsadées et sauce à l’ail

45 Min

Tout montrer