Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Conejo en escabeche
Prép. 20min
Total 48h 50min
6 raciones
Ingrédients
-
100 g de aceite de oliva
-
1 conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado
-
200 g de cebolla en cuartos y desgajada
-
100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
-
3 hojas de laurel secas
-
3 dientes de ajo sin pelar
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
300 g de agua
-
100 g de vinagre
-
100 g de vino blanco
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
31.27 g
Calories
1600 kJ /
383 kcal
Lipides
26.94 g
Fibre
1.06 g
Glucides
3.84 g
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