Appareils et accessoires
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
Prép. 20min
Total 1h 30min
12 Stück
Ingrédients
-
Mehl220 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Eigelb1
-
Milch100 g
-
Parmesan in Stücken30 g
-
400 g Hokkaido-Kürbis, in StückenButternuss-Kürbis geschält, in Stücken400 g
-
Zitronensaft15 g
-
Honig15 g
-
5 Zweige Zitronenthymian, abgezupftThymian abgezupft5 Zweige
-
Ziegenfrischkäse in kleinen Flöckchen150 g
-
Birne groß (150 g), geschält, in Stücken (2 cm)1
-
Eier2
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat1 - 2 Prisen
-
Kürbiskerne (optionnel) zum Bestreuen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
6 g
Calories
894 kJ /
213 kcal
Lipides
13 g
Fibre
1.4 g
Glucides
18 g
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