Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Glaze
- 4 green onions, cut into pieces
- 4 garlic cloves
- 10 - 15 dried red chilies, stems removed
- 1 tbsp corn starch
- 1 tbsp dark brown sugar
- 1 tsp ground ginger
- ¼ tsp dried chili flakes, to taste
-
3
oz fermented black bean paste
ou 3 oz black bean garlic sauce -
2
oz chicken stock
ou 2 oz chicken stock, low sodium -
2
tbsp soy sauce
ou 2 tbsp soy sauce, light - 2 tbsp black vinegar
- 1 tbsp Chinese cooking wine
- 2 tsp peanut oil
Sauté
- 20 oz water
- 24 oz chicken breast, skinless, boneless, cubed (1 in.)
- 1 oz peanut oil
- 6 oz bell peppers, diced (½ in.)
- 6 oz zucchini, sliced (¼ in.)
- 3 oz carrots, sliced (¼ in.)
- 2 oz raw unsalted peanuts, plus extra to garnish
- green onions, sliced on the bias, to garnish
- cooked rice, to serve (see Tip)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1372 kJ / 328 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 738 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerAncho-Cranberry Turkey Enchiladas
1 Std. 10 Min
Chicken Tetrazzini
40 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Golden Spiced Turkey Kefta
30min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1 Std.
Shredded Chicken Taco Filling
30min
Waldorf Salad
15 Min
Sausage and Red Pepper Pasta
45 Min
South Texas Carne Guisada
1h 20min
Sausage and Lentil Stew
1h 15 min
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1 Std. 10 Min
Teriyaki Chicken and Rice
40 Min