Butifarras frescas con puré de patata

3.7 14 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

800 g de patatas harinosas peladas, en dados de 2 cm
400 g de leche
50 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
8 butifarras frescas

8 salchichas blancas frescas de cerdo
2 cucharadas de aceite de oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2152.5 mg

Protides 31.6 g

Calories 3683 kJ / 881 kcal

Lipides 62.4 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 24.9 g

Glucides 48.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En su punto 40 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1h 40min

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2h 40min

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1h 45min

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

1h 30min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13h

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Terrina de pavo con frutos secos

Terrina de pavo con frutos secos

1h

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1h 15min

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50min

Pato a la naranja

Pato a la naranja

3h 20min

Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

2h 30min

Tout montrer