Croissants briochés à la confiture de myrtilles

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

3.8 26 évaluations

Prép. 45min

Total 4h 10min

10 pièces

Ingrédients

170 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
330 g de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
160 g de beurre coupé en petits dés
40 g de sucre en poudre
1 c. à soupe rase de sel
200 g de confiture de myrtilles
1 jaune d'œuf pour la dorure
1 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe de sucre glace

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Lipides 14 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Petits pains aux pépites de chocolat

4h 10min

Kouglof alsacien

4h 20min

Brioche au potiron

3h 45min

Viennoises au chocolat

2h 50min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3h 20min

Bun à burger

4h 10min

Pain à la farine d'épeautre

4h

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30min

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1h 55min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30min

Ficelle apéro oignon-olive

3h

Fougasse au romarin

3h 25min

Tout montrer