Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de grains de blé dur
- 400 g d'eau
-
30
g de levure fraîche
ou 3 c. à café de levure déshydratée (12 g) - 120 g de babeurre
- 150 g de farine à pain
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de poudre de malt (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 tranche
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Pain de mie
3 Std.
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
Pas d’évaluation
Ciabattines
3 Std. 30 Min
Brioche
8 godz.
Pain curry-carotte
Pas d’évaluation
Simit - Bagel turc au sésame
2h 10min
Lapins apéritifs
1h 30min
Les gaufres de la foire
3 Std.
Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ
1h 15min
Mini Fougasse
Pas d’évaluation
Petits pain coeurs
1h
Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat
Pas d’évaluation