Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
TM6 TM5 TM31

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

4.5 (11 évaluations )

Ingrédients

Dough

  • 230 g milk
  • 60 g salted butter, cut into pieces
  • 20 g white sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 1 egg
  • 500 g plain flour
  • 1 tsp salt

Ricotta filling

  • 500 g ricotta (see Tips)
  • 50 g white sugar
  • 80 g dark chocolate chips
  • 40 g candied citrus peel (see Tips)
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 1 egg yolk, lightly beaten

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1210.5 kJ / 288.2 kcal
Protides
9.5 g
Glucides
37.5 g
Lipides
10.8 g
Graisses saturées
6.4 g
Fibre
1.6 g
Sodium
275.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer