Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 évaluations

Prép. 20min

Total 7h

1000 g

Ingrédients

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 20 g

Protides 4 g

Calories 255 kJ / 62 kcal

Lipides 5 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sauce tomate aux noisettes

25min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25min

Lemon curd sans beurre

20min

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

3h 10min

Sauce sésame

10min

Marinade yaourt-épices

10min

Sauce tomate épicée

25min

Tapenade de tomates

5min

Dip d'asperges blanches

15min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25min

Chutney de poivrons au safran

55min

Mayonnaise au poivre

5min

Tout montrer