Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de berenjena en dados
- 3 pellizcos de sal
- 2 dientes de ajo
- 6 ramitas de perejil fresco
- 150 g de cebolla en juliana
- 40 g de aceite de oliva
- 700 g de carne de cordero (en dados de 3 cm)
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 100 g de vino blanco seco
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- 100 g de tomate frito
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2024 kJ / 484 kcal
- Protides
- 27.68 g
- Glucides
- 12.44 g
- Lipides
- 35.95 g
- Fibre
- 4.29 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25min
Escudella i carn d'olla
1 Std. 30 Min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1 godz. 15 min
Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)
45 min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 min
Sopa de coliflor con pollo
40 min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 min
Estofado cremoso de pavo y puerro
35 min
Ternera Stroganoff
1 godz.
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min