Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

4.6 84 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

8 Stücke

Ingrédients

Teig

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Roggenmehl Type 1150
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Seitenbacher)
2 geh. TL
frische Hefe
15 g
Salz
2 TL
Wasser
300 g
Balsamico, dunkel
10 g

Belag und Fertigstellung

Cheddar in Stücken (2 cm)
50 g
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
4 - 5 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Porree in Ringen (5 mm)
220 g
Coppa in Scheiben
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 14 g

Calories 1890 kJ / 451 kcal

Lipides 21 g

Fibre 4.7 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Magazin 5/2019 44 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza auf römische Art

1h 40min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2h

Champignon-Schinken-Quiche

1h

Pizza Vier Jahreszeiten

1h 30min

Pizzarolle

1h 40min

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

2h

Kürbis-Sellerie-Quiche

2h

Eisalat im knusprigen Osternest

1h

XXL-Empanada

1h 15min

Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

50min

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2h

Christbaum-Häppchen

1h

Tout montrer