Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

4.6 18 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingrédients

100 g de azúcar
20 g de agua
1 endibia
200 g de beicon curado en lonchas (100 g para cada pechuga)
2 pechugas de pollo (abiertas en 1 filete muy fino)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
100 g de queso de cabra (cortado en trozos pequeños)
50 g de nueces peladas troceadas
50 g de pasas sin semillas
220 g de chalotas

220 g de cebolla, en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de zumo de naranja
250 g de vino dulce
6 granos de pimienta negra
4 de clavos enteros

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 27.39 g

Calories 2040 kJ / 488 kcal

Lipides 29.46 g

Fibre 2.07 g

Glucides 28.06 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial pollo 11 Recettes
Mexique

Especial pollo - Vol. I 11 Recettes
Espagne

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tacos al pastor

1h 10min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Estofado de pollo con camote

30min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1h

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h

Pollo con salsa de sésamo

40min

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

3h 40min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4h 10min

Pollo Venezolano con arepas

40min

Tout montrer